Горохові висівки — це продукт, отриманий під час переробки гороху, який використовують як добавку до кормів для тварин або як джерело клітковини в харчуванні людини. На відміну від гороху, який є цілісним продуктом, висівки — це оболонка, багата на клітковину, вітаміни та мінерали.

Властивості та використання
• Джерело клітковини: Горохові висівки містять велику кількість нерозчинної клітковини, яка допомагає очищати кишечник і покращує травлення.
• Харчова добавка: Їх можна додавати до раціону для підвищення вмісту клітковини, вітамінів і мінералів, а також для профілактики деяких захворювань шлунково-кишкового тракту.
• Корм для тварин: Висівки широко використовують як добавку до кормів для великої рогатої худоби, овець та інших тварин, щоб підвищити їхній приріст і покращити травлення.
• Збалансований склад: Як і інші види висівок, горохові висівки містять білки, жири, вуглеводи та золу, що робить їх корисним компонентом у раціоні.
• Застереження: Людям із гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту слід уживати висівки обережно, оскільки їх груба структура може подразнювати слизову оболонку.