Капуста "Білосніжка"
"Білосніжка" – пізньостиглий сорт капусти, що вирізняється тривалим зберіганням без втрати смакових якостей і вітамінів. Рослина демонструє високу витривалість до умов вирощування, добре переносить заморозки та короткочасні зниження температури.

Висаджується на відкритих сонячних ділянках, а дозрівання качанів триває 145-160 днів. Урожай збирають з початку листопада до грудня, залежно від часу висадки. Для захисту рослин від пероноспорозу, кили та чорної гнилі необхідна регулярна обробка.

Опис рослини
Капуста утворює великі розетки діаметром 80-160 см. Головки мають округлу форму, короткий внутрішній качан і середню щільність. Листя темно-зеленого кольору з помірним восковим нальотом. Качани світло-зеленого забарвлення, середня маса – 2,5-3,9 кг. Термін зберігання залежить від розміру качанів: великі плоди зберігаються 4-5 місяців, а середні – до 7 місяців.

Використання
Ця капуста чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, квашення та приготування різноманітних страв. Її качани не схильні до розтріскування і зберігають відмінний товарний вигляд протягом усього терміну зберігання.