Капуста кольрабі Делікатесна блакитна
Цей різновид капусти приваблює не лише своїм незвичним зовнішнім виглядом, а й багатим смаковим потенціалом, який прикрасить будь-яку страву на вашому столі.

Основні переваги та властивості
Капуста кольрабі відома своїм ніжним смаком та надзвичайно корисними властивостями. Вона багата на вітаміни C і K, містить калій і фосфор, що робить її незамінною для підтримки здоров'я. Вирощувати цю культуру можна як у відкритому ґрунті, так і у теплицях. Для домашнього городу це ідеальне рішення, адже капуста кольрабі не потребує особливого догляду, а результати будуть вражати навіть найдосвідченіших.

Рекомендації щодо вирощування
Починати вирощування капусти кольрабі Делікатесна блакитна найкраще ранньою весною, коли минули загрози заморозків. Висівайте насіння на глибину 1-2 см, підтримуючи відстань між рядами не менше 30 см. Це дозволить рослинам отримати достатньо простору для розвитку. Враховуйте, що кольрабі полюбляє сонячні місця з родючим, добре дренованим ґрунтом.

Оптимальна температура для вирощування
Кольрабі найкраще росте при температурі від 15 °C до 20 °C. Молоді рослини можуть переносити невеликі заморозки, але дорослі рослини краще захищати від сильного холоду.

Зазвичай, від посіву до збору врожаю проходить 50-70 днів залежно від умов вирощування.