Салат Латук
Салат Латук – це популярний різновид листового салату, який відзначається ніжним смаком і кучерявими хвилястими листками. Вирощується у відкритому ґрунті або під плівковими укриттями, дозволяючи отримувати свіжу зелень упродовж усього сезону. Його яскравий вигляд робить його чудовим доповненням до будь-яких страв.

Особливості рослини
Листя має світло-зелений або жовтуватий відтінок, злегка хрустке, м'яке, з приємною соковитістю. Воно містить велику кількість корисних мікроелементів і вітамінів. Сорт відзначається коротким терміном дозрівання та можливістю отримання врожаю протягом усього сезону.

Умови вирощування
Латук добре росте при достатньому освітленні та вологості. Він стійкий до знижених температур і здатний витримувати заморозки до -3°C. Найкраще росте у пухких, поживних ґрунтах. Листя слід збирати до моменту утворення стебла, оскільки після цього воно набуває гіркуватого смаку.

Період збирання
Збір урожаю рекомендується проводити вранці або ввечері – це допомагає зберегти свіжість і товарний вигляд листя. Для забезпечення тривалого періоду збору посіви можна проводити кількома хвилями протягом сезону.