Перець "Вікторія"
"Вікторія" – це середньостиглий, холодостійкий сорт солодкого перцю, який привертає увагу садівників своїми привабливими, смачними та корисними плодами. Його успішно вирощують як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Рослина низькоросла, міцна, сильно гілляста, з рясним листям і потужною кореневою системою. Сорт не потребує підв’язки, але для покращення врожайності рекомендується пасинкування та видалення нижніх листків. Навіть при знижених температурах формує значну кількість плодів. Стійкий до чорної гнилі.

Опис плодів
Плоди рівні, гладкі, конусоподібної форми. Довжина досягає 10-12 см, діаметр – 6-7 см. Товщина стінок складає 5-6 мм, а маса одного плоду – 80-110 г. Вегетаційний період триває 115-120 днів. На стадії технічної стиглості плоди мають зелений колір, а у біологічній стиглості стають темно-червоними, набувають солодкого смаку та насиченого аромату.

Стійкість та зберігання
Сорт відзначається високим вмістом вітамінів та корисних мікроелементів. Завдяки щільній шкірці плоди добре транспортуються та зберігають товарний вигляд протягом тривалого часу. Вони чудово підходять для вживання у свіжому вигляді, приготування страв, консервування та заморожування.