В наявності
Фермент СУПЕР МАЙЯ рідкий Призначений для приготування сиру та бринзи. Мікробіальний ренін "Супер Майя" є ферментом для згортання молока і подальшого виробництва сирів різних сортів. Мукорпепсин (грибкова закваска) отримується з грибів Mucor pusilus ..
100.00грн.
В наявності
Фермент Мейто 1гр. Meito для виробництва сиру в домашніх умовах – натуральний продукт, що містить молокозгортуючі ферменти. Ці ферменти є специфічними протеазами, які за своїм амінокислотним складом ідентичні телячому сичужному ферменту. Але Me..
39.00грн.